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龙海紫薯丁合作共赢、
东山紫薯丁一个起售等多元产品与服务。在漳州市长泰区本地采买
紫薯粉来图定制到
乐农食品(漳州市长泰区分公司),无论您是个人用户还是企业采购,我们都将竭诚为您服务。品质保证,价格优惠,厂家直销,欢迎有需要的客户来电。联系人:
路经理-【0527-88266222】。 福建省,漳州市,长泰区 南唐，置长泰县，取“长久安泰”之意。2021年，撤销长泰县，设立长泰区。长泰区是新型城镇化综合试点地区、全国村庄清洁行动先进县、全国平安农机示范县。
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漳州长泰紫薯丁的详细介绍
厂家自营 性能稳定
种老少皆宜的美味食品。用紫薯粉制作果丹皮，原料充足，方法简便，成本低，一般家庭都可以生产。现将制作方法介绍如下：
1、选料：选择个大、筋少的薯块，用清水冲洗干净。去皮，去两端，削去疤痕、杂质，适当切块。
2、软化：将切好的薯块立即倒入开水中煮沸20分钟（视薯块是否软化而定），薯块与水的比例为1:1.5，不能用铁锅煮，可采用铝锅。
3、制浆过滤：将软化后的薯块用打浆机制浆，或用磨推浆，然后过滤。
4、糖煮浓缩：将过滤后的浆液倒入锅中熬煮。由于红薯含糖、酸、果胶较少，应补加糖10%、柠檬酸1%、琼脂或果胶1%，煮制过程中不断搅拌，当煮至稠状时即可出锅。
5、摊盘：将浓缩好的糊状物均匀摊在烘盘或白布上，厚约3
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